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SUMMARY:V-03 Vortrag: Mikronährstoffe: Supplements - Neues zur Überversor
 gung
DESCRIPTION:Achtung Überversorgung!\nIst eine gezielte Labordiagnostik sin
 nvoll?\n \nBei einer gesunden\, abwechslungsreichen Ernährung sollte die
  ausreichende Versorgung mit Mikronährstoffen weitgehend sichergestellt s
 ein. \nIn besonderen Lebensphasen oder bei einseitiger Ernährung kann ei
 n Mangel an bestimmten Mikronährstoffen auftreten. \nJedoch wird zuneh
 mend auch das Gegenteil thematisiert: Durch das vielfältige und uneingesc
 hränkt verfügbare Angebot und die intensive Bewerbung diverser Nahrungse
 rgänzungsmittel tritt heute ein Problem zu Tage\, das natürlicherweise s
 o nicht vorkommt: die Überversorgung. Bislang wurden Hypervitaminosen vo
 r allem bei den fettlöslichen Vitaminen\, insbesondere Vitamin A\, beschr
 ieben. Erst in der jüngeren Vergangenheit treten weitere Mikronährstoffe
  wie die wasserlöslichen Vitamine und Spurenelemente hinsichtlich dieser 
 Fragestellung in den Fokus der naturwissenschaftlich-medizinischen Forschu
 ng. \n \nIn diesem Vortrag steht\, unterlegt mit Beispielen aus der labo
 rmedizinischen Praxis\, eine kritische Betrachtung  (häufig) selbstver
 ordneter Supplementierung und das sogenante fortified food im Hinblick au
 f mögliche Hypervitaminosen im Fokus.\n\n www.norddeutscherheilpraktike
 rkongress.de/programm/vortraege/a235ce37-5087-4d49-a8f3-c5ff12b09639
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